07-08-10

Concurso Mundial de Aceite de Oliva

Del 23 al 27 de agosto se realizará en nuestra ciudad la cuarta edición del Concurso Mundial de Aceite de Oliva, OLIVINUS DEL BICENTENARIO. El lugar elegido para su desarrollo es el Hotel Internacional de Mendoza que cuenta con el primer Espacio dedicado al Culto del Aceite de Oliva llamado "Verolio".
OLIVINUS se ha transformado desde su creación en el concurso pionero en toda Sudamérica, convirtiendo a Mendoza en una de las capitales mundiales de competencias de aceite de oliva, lo que potencia los productos de nuestra provincia y de la Argentina.

Además de la cata y selección a cargo del panel experto, en el marco de OLIVINUS 2010 se llevarán a cabo por primera vez dos actividades de suma importancia:

a) “Selección del Consumidor Aficionado”: tiene como objetivo abrir las puertas al público no especializado para que todos puedan aprender sobre la calidad de los aceites usando los sentidos del gusto y el olfato, de la manera más simple. Algo que era "de expertos y para expertos" hoy se traslada al Consumidor Aficionado (incluyendo a estudiantes de las distintas escuelas de cata, facultades específicas, técnicos y/o propietarios de aceiteras que no forman parte del panel profesional, somellieres, gastrónomos, nutricionistas, periodistas y todo amante del buen aceite que desee vivir esta experiencia inédita). Los aficionados podrán degustar, con la ayuda del panel especializado, las 160 marcas que llegan del mundo.Esta propuesta consiste en 4 sesiones de cata de los mismos aceites que compiten en el concurso OLIVINUS. Será premiado el Consumidor Aficionado que más se acerque a la elección del aceite de oliva extra virgen realizada por el panel de expertos.La participación es por inscripción y con arancel. El  cupo es limitado (160 vacantes). Se otorgará a los asistentes un diploma. La inscripción debe hacerse en Verolio – Hotel Internacional, Tel. (0261) 4255600, mail verolio@verolio.com.ar, a través de la Srta. Verónica Sottano.

b)“Semana Mundial del Aceite de Oliva en Mendoza”: permitirá a turistas argentinos y extranjeros visitar Mendoza y degustar platos preparados especialmente con el uso de distintas variedades y tipos de aceite de oliva de las empresas agrupadas en Verolio. La actividad incluye también la visita a varios establecimientos de familias olivícolas de Mendoza y disfrutar de la Feria de Aceites de los productores agrupados en el Espacio Cultural Verolio.

Más información en www.olivinus.com.ar Teléfonos 0261 4225188 / 0261 4225188

FUENTE: Verolio | VOLVER AL LISTADO